domingo, 4 de janeiro de 2015

AÇAFRÃO (Crocus sativus, Crocus officinalis)

AÇAFRÃO (Crocus sativus, Crocus officinalis)

7 AÇAFRÃO (Crocus sativus, Crocus officinalis, Crocus automnalis, Crocus hispanicus, Crocus verus)
Família: Iridáceas.
Sinonímia: Açafrão-verdadeiro.
Outros idiomas: Azafran (Argentina), Safran (França), Zafron (Inglaterra), Saffran (Alemanha).
Características: Planta herbácea, bulbosa.
Folhas compridas, ar-roxeadas.
Flor amarela ou vermelha.
Os estigmas dessecados fornecem o "açafrão" conhecido no comércio, e que é uma matéria amarela usada como corante e condimento.
Valor terapêutico: Os estigmas encerram propriedades emenago-gas, antiespasmódicas, eupépticas, sedativas.
São empregados nos casos de asma, coqueluche, histeria, bem como contra os cálculos dos rins, do fígado e da bexiga.
Oito a dez estigmas, em infusão, são suficientes para um chá.
Para combater as hemorróidas, aplicam-se cataplasmas quentes, preparados com o infuso desta planta (três gramas para uma xícara de água).



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